狠抓内部管理，提升服务质量

——市十二中开展开学前食品安全系列工作

所谓“兵马未动，粮草先行”，为了确保广大师生的饮食安全，确保他们顺利返校，我校后勤积极开展食品安全系列工作：

一、彻底消杀校园，严防细菌滋生

8月27日下午，学校后勤工作人员在校园角角落落投放了鼠药，并对食堂、宿舍、厕所、垃圾桶、下水道等校园重点部位，进行了彻底消杀，有效的预防了蚊虫的滋生。

二、加强人员防控，确保师生安全

暑假期间，学校要求所有食堂员工每天在工作群上报个人行程及健康状况。返校前，每个员工提供假期个人的14天体温数据、行程码、健康码、健康承诺书。

8月30上午联系医疗机构给所有员工和行管人员做了核酸检测。

三、进行安全培训，练就过硬本领

疫情期间，包国超校长助理经常在食堂工作群内进行网上培训，宣传疫情防控和食品安全知识。

8月30上午，员工返校后，包助理首先对员工进行食品安全线下培训，培训后立即进行了食品安全知识线下考试，并现场改卷，所有员工的成绩都达到了95分以上。

四、签定员工协议，明确各方责任

8月30上午，包助理代表学校与考试合格的员工签定了食品安全责任书和聘任书。明确了每个员工的责任，并对新学期食堂的工作提出了更高的要求，希望大家在做好食品安全的同时，努力提高饭菜的质量，提高服务的水平！争取让师生家长都满意！

五、扫除内外卫生，静待师生归来

8月30上午，食堂员工提前两天到校，对食堂内外进行彻底的打扫、清洗、消毒。

通过大家的共同努力，食堂内外窗明几净，干净整洁。全体食堂员工以饱满的激情，热情的服务，静待广大师生的归来！

文、图/包国超

2021年8月31日